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    月餅檢測(cè)報(bào)告有效期限 檢測(cè)周期和項(xiàng)目有多少

    發(fā)布時(shí)間： 2024-08-27　　點(diǎn)擊次數(shù)： 1048次
    　　月餅，作為我國(guó)中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，其制作工藝和品質(zhì)一直以來(lái)都備受關(guān)注。為了確保月餅的質(zhì)量安全，中科檢測(cè)特推出專(zhuān)業(yè)的月餅檢測(cè)服務(wù)，以下是詳細(xì)的檢測(cè)內(nèi)容和服務(wù)優(yōu)勢(shì)擴(kuò)展：
     
    　　一、檢測(cè)項(xiàng)目詳述
     
    　　1. 感官要求：我們對(duì)月餅的形態(tài)、色澤、組織、滋味與口感、雜質(zhì)等方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保月餅的外觀和口感符合消費(fèi)者的期待。
     
    　　2. 理化指標(biāo)：檢測(cè)月餅的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖及餡料含量，這些指標(biāo)直接關(guān)系到月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和品質(zhì)。
     
    　　3. 安全指標(biāo)：
     
    　　a. 污染物：針對(duì)無(wú)機(jī)砷、鉛等有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，保障月餅的食用安全。
     
    　　b. 微生物：檢測(cè)菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌等微生物指標(biāo)，防止食品污染，保障消費(fèi)者健康。
     
    　　二、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行
     
    　　中科檢測(cè)依據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行月餅檢測(cè)，包括但不限于以下標(biāo)準(zhǔn)：
     
    　　- GB/T 19855-2023 月餅質(zhì)量通則
     
    　　- GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
     
    　　- GB 5009.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定
     
    　　- GB 5009.5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
     
    　　- GB 5009.6 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測(cè)定
     
    　　- JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
     
    　　- GB/T 5737 食品塑料周轉(zhuǎn)箱
     
    　　- GB 23350 限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品
     
    　　- GB/T23780 糕點(diǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)方法
     
    　　三、服務(wù)優(yōu)勢(shì)凸顯
     
    　　中科檢測(cè)，作為國(guó)科控股旗下的獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具備以下服務(wù)優(yōu)勢(shì)：
     
    　　1. 專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)：我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過(guò)硬的檢驗(yàn)檢測(cè)、業(yè)務(wù)對(duì)接以及技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)，為月餅檢測(cè)提供有力保障。
     
    　　2. 高效服務(wù)：從樣品接收、檢測(cè)到報(bào)告出具，我們確保各環(huán)節(jié)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，為客戶(hù)提供快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)結(jié)果。
     
    　　3. 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：我們秉承客戶(hù)至上的原則，為客戶(hù)提供一站式服務(wù)，確?？蛻?hù)滿意度。
     
    　　4. 全面服務(wù)：中科檢測(cè)具備開(kāi)展食品檢測(cè)的資質(zhì)和能力，可為客戶(hù)提供月餅生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的檢測(cè)服務(wù)。
     
    　　通過(guò)中科檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)月餅檢測(cè)服務(wù)，生產(chǎn)企業(yè)可以確保產(chǎn)品品質(zhì)，消費(fèi)者可以放心食用，共同慶祝中秋佳節(jié)的到來(lái)。
     
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